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Castillo de Jumilla Reserva

9,10

Catégorie : Étiquette :

Description

AOP Jumilla
Type de vin: Rouge Reserva.
Variété de raisin: Monastrell et Tempranillo.
Degré d’alcool: 14,50 % Vol.

A partir du même mélange du Castillo de Jumilla Crianza, notre Reserva repose d’abord dans des pressoirs en acier inox et plus tard dans des fûts de chêne américain et français avec de différents torréfiés, qui confèrent au vin un caractère élégant. Le procédé s’achève par un élevage en bouteille durant au moins huit mois avant de le lancer sur le marché. Sa magnifique couleur cerise, avec un fond rubis et larme dense, présente un bouquet très complexe, avec des arômes de fruits rouges, compotés et torréfiés, et des notes de bois bien dosées. Très agréable avec des gaspachos, ragoûts, viandes juteuses et gibiers, champignons, pâtés et fromages crémeux.

Informations complémentaires

Poids 1.287 kg