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Bodegas Bleda à Organic Food Iberia

Bodegas Bleda participera avec ses vins biologiques à la foire Organic Food Iberia. Ce sera la première férie internationale du secteur écologique en Espagne qui aura lieu à IFEMA (Madrid) le 6 et 7 juin, à laquelle assisterons différents fabricants de produits alimentaires et de boissons organiques du monde entier.

Autour du 65% de vignobles de l’AOP Jumilla sont biologiques et dans le cas de la municipalité de Jumilla, presque le 100%. Chez Bodegas Bleda, nous accordons une grande importance au soin du raisin, mais aussi à la durabilité environnementale, à la pratique traditionnelle et à l’usage de produits naturels pour l’obtention de notre matière première : c’est pourquoi le 90% de nos vignes sont écologiques. L’Appellation d’Origine Contrôlée Jumilla est novatrice avec ces techniques de culture qui, grâce aux conditions du terrain et le climat, sont favorables pour la pratique de l’agriculture biologique. On obtient en plus une qualité exceptionnelle des raisins, particulièrement sur notre Monastrell.

Cependant, l’élaboration d’un vin biologique ne finit pas aux vignes : en cave, la production, l’élevage et le stockage de nos vins écologiques sont effectués séparément de ceux qui ne le sont pas, avec un contrôle exhaustif sur les traitements nécessaires pour obtenir un produit naturel de grande qualité. Nous parions sur le biologique !

Vous pouvez nous rejoindre sur : Organic’s Jumilla, stand numéro C700, Pavillon 14.